반응형 현미식초1 🍎 사과식초 · 현미식초 · 양조식초 · 화이트식초 차이와 활용법 안녕하세요 🙂오늘은 우리가 자주 사용하는 식초 4종류 – 사과식초, 현미식초, 양조식초, 화이트식초의 차이와 올바른 활용법을 정리해드리겠습니다.식초는 요리 맛을 살릴 뿐 아니라, 건강 관리와 생활 청소까지 다방면에 쓰이는 똑똑한 조미료랍니다. 그런데 종류가 많다 보니 “어떤 식초를 어디에 써야 할까?” 헷갈리시는 분들이 많아요.공식 자료(식품의약품안전처, 농촌진흥청 등)에 근거해 간단하게 비교해드릴게요.✅ 1. 사과식초(Apple Vinegar)・원료: 사과 과즙 발효 → 알코올 발효 후 초산 발효・특징: 과일 향이 살아있고 맛이 부드러움・용도 ￮ 요리: 샐러드 드레싱, 피클, 소스 ￮ 음용: 물에 희석해 건강 음료처럼 섭취 (위·소화기관 약한 분은.. 2025. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
